Общество
Александра Фоменко, фото: Сергей Словохотов
«Молочные кухни» Башкирии: от поддержки семей с детьми до помощи ветеранам СВО
В Башкирии уже пять лет успешно функционирует система «Молочных кухонь», предоставляющая специализированное питание семьям с детьми. Единственная на 2019 год молочная кухня в Уфе была масштабирована на всю республику по инициативе Радия Хабирова. За это время более 100 тысяч жителей региона воспользовались данной поддержкой. Особенно заметен рост числа получателей в 2024 году, когда почти 28 тысяч человек получили продукты молочных кухонь. А уже в этом году в Башкирии в программу включены семьи ветеранов СВО, которые могут бесплатно получать «молочку», что расширяет круг получателей на 1,5 тысячи человек.
Редакция ГорОбзор.ру решила отправиться в Лайфстайл «Башкирия», чтобы своими глазами увидеть, как происходит выдача молочных продуктов жителям. Там нас встретила Татьяна Балашова, начальник отдела организации назначения и предоставления мер социальной поддержки населения ГАУ РБ «Молочная кухня», и провела нас к прилавку с продуктами, где уже собрались получатели и покупатели.
«Молочная кухня» уже 5 лет является мерой поддержки для граждан, для семей с маленькими детьми, для беременных женщин, кормящих матерей, как гарантия получения натурального свежего питания для детей и их мам. Еще мы почти с самого начала спецоперации обеспечиваем бесплатно детей граждан, участвующих в СВО. И вот буквально недавно, 3 марта, внесли изменение в постановление, согласно которому право на бесплатное питание имеют теперь также члены семей ветеранов СВО. То есть раньше, если человек вернулся со службы, мы не могли обеспечивать его ребенка и дальше. А теперь на это право имеют все», – поделилась Татьяна.
В Башкирии в 2024 году детский творог от «Молочной кухни» стал лауреатом конкурса «100 лучших товаров России – 2024», а пастеризованное молоко 3,2% получило Гран-при конкурса «Наш бренд». Помимо этого, предприятие удостоено диплома второй степени за качество продукции и услуг в рамках республиканского конкурса на премию правительства Башкирии в области качества за 2023 год.
Журналисты ГорОбзор.ру также побеседовали с получателями возле пункта выдачи. Екатерина – многодетная мама, у которой трое очаровательных детей, и на каждого из них она оформляла получение бесплатной молочной продукции.
«Программа нам очень помогает. Огромная благодарность за это государству. Особенно когда грудничок-искусственник. Смеси дают, и каши дают. Очень даже выручает. Продукция полностью устраивает, хорошее качество, доверие есть. Бывает такое, что покупаю здесь дополнительно для себя. Например, молоко еще беру, сметану, питьевые йогурты со вкусами разными. Удобно, что пункт выдачи находится рядом с домом. Пошел на прогулку и по пути заглянул в «Молочную кухню». Мы с подружкой кооперируемся, поэтому иногда я за двоих беру продукты, а иногда она», – сказала Екатерина.
По словам Татьяны Балашовой, сейчас подача документов на получение льготного питания очень проста. Есть два способа: через портал «Госуслуги Башкортостана» и через МФЦ «Мои документы». Наиболее популярным способом является онлайн-подача через Госуслуги, так как позволяет гражданам, не выходя из дома, отправлять сканы необходимых документов. Заявители могут отслеживать статус обработки заявки в личном кабинете и получать уведомления о принятом решении. После одобрения заявки можно в этот же день прийти за продуктами.
А для удобства населения для получения продукции организована выдача в восьми крупных торговых центрах по республике. И в настоящее время ведутся переговоры об открытии еще четырех дополнительных пунктов выдачи.
«У нас всего 132 раздаточных пункта, в том числе мы сюда приписываем пункты и выездные. Это автолавки, которые ездят по пригородам Уфы на раздачу. Пункты есть не только в торговых центрах. Например, на северо-востоке у нас, скажем так, киоски стоят. Есть пункты на базе госаптек, где нет помещения, но с госаптекой у нас заключен договор, и там фармацевт выдает это питание. В каждом райцентре есть хотя бы один пункт раздаточный», – отметила Татьяна.
Гульназ, воспитывающая детей одна, с нетерпением ждет возвращения мужа с СВО. Сложно справляться с обязанностями без его поддержки, и поэтому она очень рада возможности получать бесплатную молочную продукцию для детишек.
«С миру по нитке, как говорится. Здорово, что у нас в республике есть такая помощь для семей военных. У меня 4 детей, родственников близких уже, к сожалению, нет, а муж на СВО. Младшие близнецы у меня сейчас на искусственном питании, так что эти кашки и смеси нас спасают. Я полностью доверяю этой продукции, потому что ни разу за годы использования мои дети не страдали от аллергии, и у них не было, простите, диареи. Себе тут же молоко покупаю, сметанку к вареникам и творог на утро. Все проверенное и качественное. Ну и то, что рядом с домом находится, это тоже несомненно плюс», – рассказала Гульназ.
Как говорит Татьяна, в 2024 году компания начала выпуск взрослой продукции на базе производства в Октябрьском, что стало возможным благодаря масштабной модернизации. Ключевым результатом получилось утроение производственной мощности. В рамках модернизации были проведены полная перепланировка и капитальный ремонт существующего производственного помещения. Также было закуплено и установлено современное технологическое и упаковочное оборудование, что привело к оптимизации производственных процессов. Для обеспечения логистики сырья был приобретен специализированный молоковоз.
«У нас не так давно появилась взрослая продукция. Это полностью натуральный состав, аналогичный детскому. Для производства взрослой продукции мы используем нормализованное молоко, закупаемое у местных фермеров, без каких-либо искусственных добавок. Все соответствует стандартам по содержанию жира, и у нас также есть актуальный сертификат «Халяль». Хотим развивать это направление и дальше. На данный момент у нас есть молоко в бутылках, кефир, сметана и творог в различных видах фасовки. Возможно, начнем выпускать сливочное масло, но пока это в планах. Йогурт в пэт-бутылке, возможно, тоже будет большого объема. Сейчас у нас пока йогурты только маленькие, 240-граммовые стаканчики. Хотим повысить доступность услуг для потребителей и увеличить объем внебюджетной деятельности. Это необходимо для адаптации к современным требованиям и предпочтениям клиентов. Пока что планы такие, а дальше будем смотреть и расширяться», – заключила Татьяна.
Дорогие читатели! Приглашаем Вас присоединиться к обсуждению новости в наших группах в социальных сетях - ВК , Телеграм и Одноклассники
