Экономика
Автор: Юлия Плеханова, фото: из открытых источников
ТПП Башкирии выдала первые сертификаты качества производителям халяльной продукции
В торгово-промышленную палату Башкирии за сертификатом по стандарту качества «Халяль» обратилось 10 предпринимателей, восемь из них работают на территории Башкирии, два - в Кургане (Челябинская область). Об этом ГорОбзор.ру сообщил первый вице-президент ТПП РБ Булат Асадуллин. Один из заявителей в Кургане получил лицензию.
- С декабря прошлого года поступило 10 заявок на получение сертификатов стандарта Халяль как в республике, так и за ее пределами. Из десяти проверенных предприятий – восемь зарегистрированы в городах Башкирии. Вчера вечером выехали в Курган на аудит предприятия, - прокомментировал итоги первого года деятельности в этом направлении первый вице-президент ТПП РБ Булат Асадуллин.
Напомним, ТПП региона приступила к выдаче сертификатов качества в декабре прошлого года, процедура сертификации является добровольной и подтверждает стандарты качества выпускаемой продукции на российском рынке. «Халяль» - исламский стандарт качества, в переводе с арабского означает «дозволенное». По канонам ислама, «халяльной» может быть еда, одежда, деньги, поступки. При забивании животного специалист произносит специальные слова. Скотине перерезают сонную артерию и следят за тем, чтобы вытекла вся кровь. В России часто под брендам «Халяль» реализовывается продукция, изготовленная по ТУ или ГОСту, и не имеющая ничего общего с исламскими стандартами качества. Сертификацией халяльной продукции в России занимается порядка 10 организаций. Среди них Международный центр по стандартизации и сертификации «Халяль» в Москве и Комитет по стандарту Халяль при ДУМ РТ и ДУМ РБ. Торгово-промышленная палата Башкирии является единственной ТПП России, которая выдает сертификаты «Халяль».
Дорогие читатели! Приглашаем Вас присоединиться к обсуждению новости в наших группах в социальных сетях - ВК и Facebook