Образование
Айгуль Хуснутдинова
Школьники из Башкортостана поборются со стереотипами в студенческих столовых
Школьники из Республики примут участие в борьбе со стереотипами, которые сформировались у многих россиян в отношении студенческих столовых.
В ходе проекта «Тест-драйв в Уральском федеральном» старшеклассники на личном опыте проверят общепитовские стереотипы и постараются прожить некоторое время лишь на обедах из вузовских столовых.
- Выжить не так сложно. В нормальных студенческих столовых уже давно нет слипшейся холодной лапши, безвкусных котлет и злых работников буфета. Мы хотим показать, как должна выглядеть настоящая столовая, а также полностью избавиться от стереотипов. У школьников из Башкортостана будет возможность сделать свои предложения по ассортименту блюд, которые мы постараемся ввести у себя. Мы также разработаем рекомендации для вузовских столовых, - рассказывают организаторы проекта.
По их словам, в точках общепита, расположенных в стенах университета, уже давно можно найти диетические блюда, блюда для вегетарианцев и для тех, кто придирчив к еде.
По мнению организаторов теста, столовая является важной частью образовательного процесса. Мы понимаем, что если студент не поест вовремя, то он может навредить своему здоровью. Кроме этого, вместо образования он будет думать только о еде. Если столовая плохая, то огромное количество ребят будут бегать за чипсами и газировкой, что не неправильно. Поэтому мы и предлагаем школьникам протестировать наши студенческие столовые, чтобы сделать систему питания в образовательных заведениях еще лучше.
За несколько дней столовые УрФУ протестирует 358 учащихся со всей страны, в том числе и из Республики Башкортостан, а также из стран Ближнего зарубежья. Всем им будет предложение 5-разовое питание. Среди популярных блюд, которые повара комбината питания будут готовить в больших количествах, — блинчики с малиновым кремом и дениши. Комбинат питания УрФУ каждый год совершенствует систему питания «тест-драйверов».
Напомним, в рамках проекта «Тест-драйв в Уральском федеральном», талантливым школьникам из Башкортостана представился шанс протестировать систему высшего образования России на примере УрФУ.
8-9 января они посетят лекции именитых профессоров и попробуют выжить в общежитии.