Общество
Наталья Оглоблина. Фото: ГорОбзор.ру
«Готовим с министром»: глава Минтруда Башкирии поделилась рецептом запеканки
В период новогодних праздников семьи и друзья собираются за общим столом, чтобы насладиться вкусными и любимыми блюдами. У каждой семьи есть свои кулинарные традиции, которые передаются из поколения в поколение и создают уникальную атмосферу праздника. ГорОбзор.ру решил узнать, какое новогоднее блюдо любит готовить министр семьи, труда и социальной защиты населения Башкирии Ленара Иванова.
В преддверии новогодних праздников Ленара Иванова решила поделиться рецептом фирменной запеканки.
Для приготовления запеканки понадобится:
- Рассыпчатый зернистый творог – 350 гр;
- Куриные яйца – 3 крупных;
- Сахар – полстакана;
- Овсяные хлопья;
- Манка;
- Манго (по вкусу);
- Курага (по вкусу);
- Грецкие орехи (по вкусу);
- Изюм/чернослив/голубика – на выбор;
- Лимон (по вкусу);
- Соль – щепотка;
- Ванилин;
- Сода.
Приготовление:
Три яйца взбить миксером с сахаром, добавить щепотку соли и немного ванильного сахара;
В полученную массу добавить творог, овсяные хлопья и манку и снова взбить миксером;
Манго, курагу, орехи и лимон порезать кубиком, а изюм и голубику добавить в тесто целиком;
Добавить щепотку соды и снова взбить миксером;
Форму для запекания смазать маслом и выложить туда полученную творожную массу, выровняв ее ложкой;
Отправить в духовку на 20 минут при температуре 180-200 градусов (в зависимости от особенности духовки);
После приготовления запеканке дать «отдохнуть», не вынимая из формы.
Ранее новогодним рецептом делился министр здравоохранения республики Айрат Рахматуллин.
Дорогие читатели! Приглашаем Вас присоединиться к обсуждению новости в наших группах в социальных сетях - ВК , Телеграм и Одноклассники
