Общество

Наталья Оглоблина. Фото: пресс-служба Минздрава Башкирии

«Готовим с министром»: Айрат Рахматуллин поделился новогодним рецептом - новости Уфы и Башкирии

«Готовим с министром»: Айрат Рахматуллин поделился новогодним рецептом

Новогодние праздники — это время, когда за одним столом собираются родные и близкие, чтобы насладиться вкусными и любимыми блюдами. В каждой семье есть свои кулинарные традиции, которые передаются из поколения в поколение и создают неповторимую атмосферу праздника. ГорОбзор.ру решил узнать, какое новогоднее блюдо принято готовить дома у министра здравоохранения Башкирии Айрата Рахматуллина.

«Главная традиция – встречать Новый год дома с семьей. А в первые дни каникул мы обязательно находим время для любимого хобби. Вместе с супругой и дочкой катаемся на лыжах. Лыжный спорт повышает выносливость и улучшает общее физическое состояние – то, что нужно после новогодних праздников. К тому же взаимодействие с природой помогает сохранить психологическое здоровье, снизить уровень стресса, давление», - отметил Айрат Рахматуллин.

Одно из любимых и традиционных блюд на новогоднем столе у министра здравоохранения – запеченный гусь, который в его семье готовят с яблоками и черносливом.

«Птицу моем, сушим. Затем приступаем к приготовлению маринада. Для этого смешиваем горчицу, мед, измельченный чеснок и специи по вкусу. Обмазываем маринадом гуся со всех сторон и убираем в холодильник на 12 часов. Перед запеканием нарезаем дольками яблоки, сбрызгиваем их соком лимона, добавляем чернослив и перемешиваем. Начинкой фаршируем гуся и скрепляем брюшко зубочистками. Птицу смазываем оливковым маслом и выпекаем в рукаве. За 30 минут до готовности пакет нужно разрезать, слить жир и дать нашему блюду подрумяниться», - поделился Айрат Рахматуллин.

Дорогие читатели! Приглашаем Вас присоединиться к обсуждению новости в наших группах в социальных сетях - ВК , Телеграм и Одноклассники

Читайте также

В Башкирии поймали 62 пьяных водителя

Читать далее

Что изменится в жизни россиян в 2025 году

Читать далее

Жители Башкирии за прошедшие сутки перевели мошенникам более 15 миллионов рублей

Читать далее

В Башкирии разыскивают 26-летнего Данила Матвеева

Читать далее

В парке Лесоводов Башкирии открылся каток

Читать далее

В Уфе спасатели помогли 4-летней девочке

Читать далее

Два фермера из Башкирии названы предпринимателями года

Читать далее

В Башкирии введут дополнительную остановку для некоторых электричек

Читать далее

В Уфе около горнолыжного комплекса «Ак-Йорт» построят высотки

Читать далее

Волонтеры ищут без вести пропавшую 45-летнюю жительницу Уфы

Читать далее

В Башкирии продолжается успешная борьба с хищениями муниципальных средств

Читать далее
Показать еще новости

Лента новостей

В Уфе перекроют движение по Восточному выезду

Общество

В Башкирии двух автолюбителей осудили за использование поддельных прав

Общество

В Уфе сотрудники ДПС задержали мужчину с наркотиками

Общество

В Уфе сотрудники ДПС задержали 7-летнего мальчика на квадроцикле

Общество

В Уфе и.о. директора колледжа обвиняется в получении почти 1,4 млн рублей взятки

Общество

Парламент Башкирии обратился к Михаилу Мишустину с проблемой «Уфахимпрома»

Общество

В Уфе продлили ограничение движения по улице Мечтателей

Общество

В Башкирии в ДТП с легковушкой погибли двое подростков

Происшествия

В зоне СВО погиб рядовой Венер Нафиков из Башкирии

Общество

В двух районах Уфы отключат воду

Общество

Синоптики озвучили прогноз погоды в Башкирии на начало июля

Погода

ГАИ раскрыла подробности массового ДТП с автобусом в Башкирии

Происшествия

Радий Хабиров рассказал о ходе реконструкции парка имени Ленина в Уфе

Общество

В Башкирии с дроппера взыскали 700 тысяч рублей в пользу обманутого мужчины

Общество

В одном из районов Башкирии введен карантин по бешенству

Общество

Александр Бастрыкин поручил предоставить доклад по факту смерти грудного ребенка в Башкирии

Происшествия

Волонтеры провели экоакцию в ботаническом саду Уфы

Общество

В Башкирии мужчина лишился иномарки за повторное пьяное вождение

Общество

На Уфу надвигается гроза и шквалистый ветер

Погода

Житель Башкирии лично отдал мошенникам более 23 млн рублей

Происшествия

В библиотеку башкирского села Кариево поступили новые книги и оборудование

Общество

В Уфе арестовали обвиняемого в мошенничестве при продаже автомобилей

Происшествия

В Башкирии на озере Кандрыкуль выявили факт незаконной добычи раков

Общество

На Башкирию надвигается ураганный ветер

Погода

Появились подробности ДТП с рейсовым автобусом в Башкирии

Происшествия

В Уфе задержали подозреваемого в мошенничестве при продаже автомобилей

Общество

В Башкирии расширят сеть женских консультаций и модернизируют перинатальные центры

Общество

В Уфе, Мелеузе и Стерлитамаке в 2026 году появятся новые скверы

Общество

В Башкирии рейсовый автобус попал в массовое ДТП

Происшествия

«Это настоящий триумф»: театры Башкирии впервые в истории стали обладателями семи «Золотых масок»

Культура

Радий Хабиров объявил о кадровых назначениях

Общество

В Уфе руководителя крупной строительной организации осудят за взятку судье

Общество

В Уфе девятилетнего ребенка из школьного лагеря сбил питбайк

Происшествия

Какие законы вступают в силу в июле 2025 года

Общество

В Уфе мужчина чуть не утонул при попытке переплыть реку

Общество

В Башкирии 34-летний водитель погиб из-за препятствия на месте дорожных работ

Происшествия

В Башкирии многодетным семьям вернут деньги за обучение детей в колледжах при вузах

Общество

Четверо детей попали в больницу после ДТП в Башкирии

Происшествия

Двое детей и трое взрослых пострадали в страшном ДТП на трассе в Башкирии

Происшествия

В Башкирии из озера извлекли тело мужчины

Происшествия

Жительница Башкирии потеряла крупную сумму денег в попытке заработать на инвестициях

Общество

Башкирию накроют ливни и град

Погода