Общество
Ирина Кудрина, фото соцсети «Папа Гриль»
В «Папа Гриль» рассказали, как будут заменять McDonald’s и KFC
Накануне министр сельского хозяйства Башкирии Ильшат Фазрахманов заявил, что в республике есть альтернатива закрывающимся ресторанам быстрого питания. Напомним, что McDonald’s и KFC сообщили о приостановке работы в России. По мнению Ильшата Фазрахманова, заменить их может стритфуд-кафе «Папа Гриль».
Журналист ГорОбзор.ру поговорил с руководителем отдела маркетинга «Папы Гриль» Арсением. Представитель компании рассказал о реакции руководства на слова министра и готовности накормить республику.
«Мы готовы кормить всю республику. Генеральный директор после прозвучавшего заявления собрал коллектив, сказал, что на наши плечи ложится большая ответственность. Но мы никогда от нее и не отказывались, не работали спустя рукава», – отметил собеседник.
В «Папе Гриль» уверены, что у компании достаточно ресурсов, чтобы заменить приостановившие деятельность заведения. Как отметил Арсений, в некоторых районах республики кафе уже заменяло популярные бренды.
«Только по Башкирии у нас 90 кафе. Мы представлены в каждом городе республики. В некоторых местах наша компания уже была своеобразным McDonald’s. В Чишмы и Кандры отродясь не заходили рестораны быстрого питания. Что касается McDonald’s, то их было всего 12 на республику. Разница лишь в том, что они [McDonald’s и KFC] рестораны быстрого питания, а мы все-таки стритфуд-кафе», – пояснил Арсений.
Руководитель отдела маркетинга компании пообещал, что дефицита продукции не ожидается. У «Папы Гриль» собственное производство на территории Уфы. Однако цены на продукцию в скором времени поднимутся.
«Дефицит не грозит. Курицу – основной продукт – закупаем в Башкирии. Конечно, повышение цены на исходную продукцию повлечет за собой увеличение стоимости, только из-за того, что поставщики поднимают стоимость на курицу. Но рост будет незначительным, порядка 10%. Мы также работаем с мировыми поставщиками – Coca-Cola, Nescafe, Nestle, они подняли нам цены еще в январе. Мы 3 месяца не поднимали стоимость, сдерживали. Но ни о каких повышениях на 30%, 50%, 100% речи нет», – заключил представитель компании.
Дорогие читатели! Приглашаем Вас присоединиться к обсуждению новости в наших группах в социальных сетях - ВК и Facebook