Общество

В минздраве Башкирии обсудили питание в больницах

В минздраве Башкирии обсудили питание в больницах
Екатерина Котова, фото пресс-службы минздрава РБ

После того, как глава Башкирии Рустэм Хамитов поднял тему питания в медучреждениях и заявил, что в 13-й больнице Уфы и в госпитале ветеранов пациентов кормили тухлым мясом, министр здравоохранения республики Анвар Бакиров провел совещание с руководителями медорганизаций.

Заместитель министра Ольга Горбацевич озвучила итоги проверок, проведенных ГКУ «Испытательный центр». По ее словам, основными причинами забраковки молочных и маслосыродельных продуктов является фальсификация жировой фазы жирами немолочного происхождения, заниженная или завышенная жирность продукта, снижение массовой доли белка. Медицинским организациям поручено регулярно направлять поставляемые продукты на экспертизу, а при необходимости - на повторные лабораторные исследования.

На сегодняшний день в 108 медицинских организациях, подведомственных минздраву Башкирии, организовано горячее питание для пациентов. Из них 75 организаций (69,5%) готовят сами, 29 (26,8%) работают на условиях аутсорсинга и четыре (3,7%) сочетают аутсорсинг и собственные ресурсы.

Напомним, как сообщил Рустэм Хамитов, 70% молочных продуктов в больницах являются фальсификатом и содержат опасные для здоровья пальмовые жиры. Безопасной оказалась лишь овощная продукция.

Дорогие читатели! Приглашаем Вас присоединиться к обсуждению новости в наших группах в социальных сетях - ВК и Facebook

Читайте также

В Уфе выписано 30 млн рублей административных штрафов

Читать далее

Осужден житель Башкирии, расплатившийся фальшивыми купюрами

Читать далее

Американку, из-за которой в Уфе экстренно посадили самолет, парализовало

Читать далее

Жительница Башкирии предстала перед судом за торговлю суррогатным алкоголем

Читать далее

В Уфе закрыли азербайджанское кафе из-за мангала на углях

Читать далее

В Уфе на проспекте Салавата Юлаева появилась новая площадка для рекламодателей

Читать далее

Трамваи и троллейбусы в Уфе отключают за долги

Читать далее

Карикатурист изобразил на гербе Уфы радиоактивную куницу с двумя головами

Читать далее

В Башкирии осужден водитель автобуса, по вине которого погибли пассажиры

Читать далее

В Уфе дизельное топливо подорожало за год на 7,8%

Читать далее
Показать еще новости
‡агрузка...