Общество
Заботиться о своем здоровье нужно вкусно!
Реклама
Мясо Гуся встречается на нашем столе гораздо реже, чем мясо других домашних птиц. После прочтения этой статьи вы поймете, почему это нужно срочно исправлять!
Не секрет, что гусиное мясо содержит большое количество жира, поэтому назвать его диетическим довольно сложно. Впрочем, жирность Гуся отнюдь не является недостатком. Почему? Нужно заглянуть в состав этого продукта — он действительно уникален!
Все жиры, содержащиеся в гусином мясе, не содержат холестерина и относятся к группе ненасыщенных кислот. Так, в гусятине много белков, витаминов (том числе А, В и С), минералов (фосфора, калия, кальция и др.), аминокислот. Гусь - отличный источник протеинов. Его рекомендуют при истощении, частых стрессах, в периоды повышенной умственной нагрузки, в пожилом возрасте.
Важный момент заключается в том, что получить пользу от гусиного мяса можно только в том случае, если употреблять его умеренно и выбирать качественный продукт.
Как раз об этом и попросили рассказать основателя ресторана доставки жареных гусей «Три Гуся» Эдгара Козловского:
«Мы выращиваем птицу сами, на ферме в Башкирии: гуси набирают жирок в живописной деревеньке, пасутся на природе, питаются натуральным кормом — без добавок и антибиотиков. Все это положительно влияет не только на полезные свойства, но и на вкус мяса. Правильно приготовленный домашний гусь — это всегда деликатес!».
Готовить гуся действительно надо уметь. Обычно гуся запекают целиком, тушат или поджаривают. Рецептов приготовления гуся великое множество, но сил и времени жареный гусь, так же, забирает много. Мы взяли на себя сложный процесс приготовления гуся, что бы вы, это время, могли потратить на себя!
Наш шеф-повар готовит гуся в четырех вариациях: Гусь по-русски, гусь по- французски, гусь по - Шанхайски, гусь по- башкирски!
Каждый гусь намазан своим соусом, брюшко фаршированно начинкой! С жареным гусем в наборе идет два дополнительных гарнира, два соуса, паштет овощной с апельсином и вкуснейший хлеб! Вам остается лишь выбрать рецепт своего гуся! Пробуйте!
Заботиться о своем здоровье можно и нужно вкусно! Мясо Гуся, как видите, в этом вопросе — отличный помощник.
Ужин как в ресторане за 15 минут. Добавьте гарнир к мясным блюдам - и вкусный ужин ждет на столе!
Trigusya.ru
Инстаграм @trigusya
8(347)2625867
Дорогие читатели! Приглашаем Вас присоединиться к обсуждению новости в наших группах в социальных сетях - ВК и Facebook
