Общество

ГорОбзор.ру, фото: Вадим Брайдов

Ночной «МИР» - новости Уфы и Башкирии

Ночной «МИР»

Вы когда-нибудь задумывались о том, что происходит в торговом центре ночью? На самом деле, когда закрываются двери для посетителей, деятельность в просторных помещениях начинает кипеть с удвоенной силой. Игрушки в них, конечно, не оживают, но ночной торговый центр все-таки впечатляет. Корр. ГорОбзор.ру заглянул в работу персонала и выяснил, какие требуются усилия для того, чтобы утром ваши любимые магазины и заведения начали свою деятельность.

Клининг: особенности работы и интересные находки

Для того, чтобы содержать в чистоте такой крупный торговый центр как «МИР», требуется большой штат сотрудников. Все они работают посменно: кто-то в течение дня, а кто-то и по ночам.

Фото: Вадим Брайдов для ГорОбзор.ру

Уборка в темных залах кинотеатра происходит со специальным освещением, чтобы не пропустить ничего между рядами.

Фото: Вадим Брайдов для ГорОбзор.ру

На вопрос о том, какие интересные находки ей встречались во время уборки, сотрудница ответила, что во время просмотра кино чаще всего люди роняют мелочь и телефоны. Потерянные вещи передаются администраторам комплекса, которые возвращают их хозяевам.

Проверка проводки – залог безопасности

В ночное время в «МИРе» проводят техническое обслуживание и осмотр инженерных сетей. Такие проверки происходят регулярно, ведь поддержка электроснабжения – залог безопасности всего торгового центра.

Фото: Вадим Брайдов для ГорОбзор.ру

Также сотрудники строго следят за работой эскалаторов. Оказалось, что запуск движущейся лестницы не сводится к нажатию одной кнопки. Это долгий процесс: инженеры ежедневно проверяют каждую из систем. Важность такой тщательной проверки заключается в безопасности, ведь за день между ступенями застревают мелкие предметы, что может привести к неисправности.

Фото: Вадим Брайдов для ГорОбзор.ру

Здесь сотрудники также работают посменно. Запуском всех эскалаторов за одну смену занимается один специалист.

Арт-объекты, наружная реклама, вывески

В ночную смену происходит и осмотр порядка в целом: все вывески, плакаты, транспаранты и арт-объекты должны выглядеть опрятно, и для этого менеджер по рекламе ежедневно обходит все здание.

Фото: Вадим Брайдов для ГорОбзор.ру

Также в это время при необходимости меняют афиши и выставляют актуальную наружную рекламу.

Фото: Вадим Брайдов для ГорОбзор.ру

Каждый объект в «МИРе» занимает определенное место не случайно: такие детали продумывают профессиональные дизайнеры и оформители, с которыми работает торговый центр.

Гастрономическое время

Работа на кухнях торгового центра начинается, конечно, не ночью, но тоже задолго до открытия – в некоторых заведениях с семи часов утра.

Например, на первом уровне торгового центра расположен супермаркет «Райт», который предлагает покупателям продукцию собственного производства: охлажденное мясо и мясные полуфабрикаты, охлажденную рыбу, широкий ассортимент салатов и горячих блюд, свежий хлеб и выпечку.

Фото: Вадим Брайдов для ГорОбзор.ру

Повара и пекари делают заготовки, чтобы к открытию вас ждали любимые свежие и ароматные продукты. 

Примерно таким же образом строится работа ресторана «Olivetto», а контролирует все процессы шеф-повар заведения Рустам Смаков.

- Мы начинаем работу за час до открытия ресторана. Каждый цех делает свои заготовки, готовятся завтраки, которые проходят у нас с 10 до 12 часов, - рассказал Рустам.

Фото: Вадим Брайдов для ГорОбзор.ру

Наблюдать за процессом приготовления пасты, настоящей неаполитанской пиццы и закусок – само по себе приятно, а запах свежей выпечки можно занести в отдельную главу удовольствия.

Особый подход к стилю

Фото: Вадим Брайдов для ГорОбзор.ру

В каждом магазине одежды ЦТиР «МИР» работа также начинается до его открытия. Например, сотрудники монобрендового магазина одежды «Bugatti» первым делом проверяют общий порядок в отделе и переодевают манекены, если это требуется.

Фото: Вадим Брайдов для ГорОбзор.ру

Консультант Наталья Кузнецова рассказала, что в их магазине очень трепетно относятся ко всем деталям: помимо профессиональных стилистов, «луки» манекенов и выкладку одежды контролирует и управляющий. Также в салон одежды приезжают сами производители и дают рекомендации по сбору образов и расположению товаров: как должны лежать сорочки, с чем сочетать трикотаж и как правильно уложить брюки и джинсы.

 «Лучшие друзья девушек…»   

Фото: Вадим Брайдов для ГорОбзор.ру

Здесь много света, зеркал и драгоценностей: у ювелирных салонов своя атмосфера и своя специфика работы. В салоне-выставке «Nebo» рассказали, что в конце рабочего дня все украшения убирают с витрин в сейф. Соответственно, сотрудникам необходимо прийти хотя бы за полчаса до открытия, чтобы выложить товары, протереть многочисленные зеркальные поверхности и настроиться на работу.

Фото: Вадим Брайдов для ГорОбзор.ру

«Nebo» не просто так назвались салоном-выставкой, ведь в их ассортименте есть непростые украшения. Об этом нам рассказала сотрудница магазина Людмила Минкова.

- Наши руководители привозят украшения с выставок из разных городов, где каждое выбирается индивидуально. Наша особенность в том, что мы работаем с разными брендами и отдаем предпочтение лучшим из них – тем, которые держат соответствие цены и качества. Для нас важна клиентская база – она у нас хорошая и давняя, - сказала она.

Вот такую большую круглосуточную работу ведет ЦТиР «МИР», чтобы каждое утро встречать и радовать своих гостей.

Фото: Вадим Брайдов для ГорОбзор.ру

Дорогие читатели! Приглашаем Вас присоединиться к обсуждению новости в наших группах в социальных сетях - ВК и Facebook

Читайте также

В Башкирии заблокировали сайт, где продавались поддельные документы силовых ведомств 

Читать далее

В Башкирии предприниматель заплатил 500 тысяч рублей за найм мигрантов

Читать далее

В Уфе в десятках домов отключат свет

Читать далее

Башкирию посетили 872 тысячи туристов с начала года

Читать далее

В Башкирии нанесли дорожную разметку поверх навоза 

Читать далее

В России штраф за дебош в общественном транспорте увеличат в 50 раз

Читать далее

Ирек Ялалов об Уфе, Евгении Ройзмане, несовершенстве политической системы

Читать далее

О Башкирии стали чаще писать зарубежные СМИ благодаря ФК «Уфа»

Читать далее

В Башкирии пропавшая без вести 20-летняя Регина Басырова найдена живой

Читать далее

В Башкирии ожидается небольшое потепление

Читать далее

В Уфе пройдет фестиваль башкирского меда

Читать далее
Показать еще новости

Лента новостей

В Башкирии изменят график движения пригородного поезда

Общество

В Башкирии потеплеет до +26 градусов

Погода

В Уфе мужчина лишился иномарки за пьяную езду

Общество

В Башкирии оштрафовали замминистра природопользования и экологии

Общество

В Башкирии обновят дорожное покрытие на участках в трех районах

Общество

В Уфе завершается реконструкция старого Бельского моста

Общество

В Уфе пропала молодая женщина

Общество

«Это затягивает»: волонтеры рассказали о работе на XIII Всероссийском съезде молодых ученых в Уфе

Общество

В Уфе изменили длительность закрытия движения на Восточном выезде

Общество

В Башкирии 12 лет тюрьмы грозит экс-полицейскому за покровительство незаконному бизнесу

Общество

В работе «ВКонтакте» по всей России произошел массовый сбой

Общество

Появились подробности происшествия с разрывом газового баллона в Уфе

Происшествия

Уфимцам по ночам не дает спать шум коммунальной техники

Общество

«Поезд заботы» продолжает посещать районы Башкирии

Общество

В Башкирии пенсионерке удалили опухоль размером с арбуз

Общество

Жителей Башкирии предупредили об ухудшении видимости на дорогах

Погода

Пятилитровый баллон разорвался на балконе в уфимской квартире

Происшествия

В Уфе арестовали бывшего руководителя оборонного завода по обвинению во взяточничестве

Общество

В Уфе суд вынес приговор банде по делу о разбое, грабеже и самоуправстве

Происшествия

Башкирия лидирует в развитии научно-популярного туризма

Общество

В Уфе на двух пожилых женщин рухнула массивная ветка

Происшествия

В Уфе вынесли приговор виновнику смертельного ДТП

Происшествия

В Уфе ограничат движение по улице Клавдии Абрамовой

Общество

В Башкирии приняли закон о продаже алкоголя в летних кафе

Общество

В Башкирии завершено расследование гибели рабочего на элеваторе

Происшествия

В Башкирии при пожаре погибла 60-летняя женщина

Происшествия

В Башкирии из-за усиления ветра произошло три случая срыва кровли

Происшествия

«А может быть, и впрямь остаться»: мнения молодых ученых о первом дне съезда СМУ и СНО в Уфе

Общество

В четырех районах Уфы отключат воду и электричество

Общество

В Башкирии ожидаются дожди с грозами

Погода

В Башкирии неизвестные подожгли отходы лесопиления

Общество

В Уфе перед судом предстанет организатор подпольного казино

Общество

Александр Бастрыкин взял на контроль ситуацию с многодетными семьями в Башкирии

Общество

В Уфе названы лучшие специалисты по экологической безопасности России

Общество

На трассе в Башкирии перекроют участок дороги

Общество

Проректор РГУТИС Татьяна Кривошеева высоко оценила меры поддержки молодых ученых в Башкирии

Общество

Россельхозбанк в Башкирии предлагает увеличить доходность по накопительным счетамПартнерский материал

Общество

В Башкирии прокуратура добилась выплат родителям погибшего участника СВО

Общество

В следующем году в Башкирии обновят 144 общественные территории

Общество

Глава Башкирии лично поддержит молодых ученых, решивших остаться в республике

Общество

В Уфе сотрудники ДПС задержали подростков на мотоциклах

Общество

МЧС Башкирии предупредило о грозах

Погода