Общество

В Уфе пройдет чемпионат по кулинарии и сервису

В Уфе пройдет чемпионат по кулинарии и сервису
ГОРОБЗОР.РУ
С 6 по 8 июня 2011 года в Уфе будет проходить городской Чемпионат по кулинарии и сервису. 
 
Проводится это мероприятие в рамках празднования Дня России, Дня города Уфы и дней Салавата Юлаева администрацией столицы республики при участии Башкирской Выставочной Компании, Ассоциации кулинаров РБ, Башкирской торгоой Ассоциации, Республиканской организации Башкортостана профсоюза работников торговли, потребительской кооперации, предпринимательства РФ «Торговое единство», МАУ «Центр Лечебного и профилактического питания», «Джимал Интеграция», ООО Комплекс Бар», кафе «Lя Fэt», журнала «Линия торговли». 
 
Участники чемпионата померяются силами и творческими замыслами в следующих номинациях: 
 
Тематический холодный стол «Кулинарные традиции народов Республики Башкортостан»
Тематический обед (командная работа)
Арт-класс кондитеров 
Арт-класс поваров 
Арт-класс по карвингу 
 
Чемпионат также предполагает индивидуальные соревнования кондитеров (свадебный торт), поваров (банкетное рыбное блюдо), соревнования поваров и кондитеров в боксах, а также соревнования официантов. 
 
Кроме того, пройдет и конкурс «Лучший по профессии». Также отдельно будут оцениваться работы поваров социального питания и мучников-кондитеров.
 
В рамках чемпионата будет проводиться защита на звание «Мастер-повар РБ», «Мастер-кондитер РБ» и «Мастер торгового сервиса РБ».
 
В Чемпионате могут принять участие представители профессий, относящихся к сфере общественного питания, учащиеся учебных заведений, осуществляющих подготовку специалистов по данному направлению. 
 
Городской чемпионат по кулинарии и сервису состоится 6-8 июня в Городском Дворце культуры (проспект Октября, 137).

Loading...

Читайте также

На ГОРОБЗОР.РУ опубликован фоторепортаж с Парада Колясок-2011

Читать далее

Билайн удваивает сумму, внесенную на счет в Безумные дни

Читать далее

Под Уфой состоится праздничная выставка-пикник Groovy Handmade

Читать далее

Информация со всего света – на Видео-портале МегаФона*

Читать далее

В Уфе отмечают Международный день защиты детей

Читать далее

В салонах МТС стартовали продажи нового ко-брендированного телефона-плейера Nokia X1-00*

Читать далее

Из опасной зоны в районе горевшего склада боеприпасов в Башкирии вывозятся все дети

Читать далее

В Башкирии 23 спецназовца из четырех регионов прошли испытания на право носить краповые береты

Читать далее

ЦОД «МегаФона» – номинант престижной архитектурной премии*

Читать далее

ГОРОБЗОР.РУ подвел итоги конкурса «Дети на защите»

Читать далее
Показать еще новости
‡агрузка...