В уфимскую больницу вместо партии сливочного масла поступил вредный кисломолочный продукт

В Уфе в клиническую больницу №13 под видом сливочного масла поступила 100-килограммовая партия некачественного кисломолочного продукта с жирностью 72,5 %. Об этом сообщили в пресс-службе Россельхознадзора РБ.

Нарушения были выявлены специалистами лаборатории пищевой токсикологии в результате изучения пробы товара. Было установлено, что в продукте содержится 37,2% пальмитиновой, 41,5% олеиновой и 14,3% линолевых кислот. При этом в образцах отсутствовали масляная, каприновая и каприловая жирные кислоты. Специалисты сделали вывод, что представленный продукт не является сливочным маслом и может быть опасен для здоровья людей.

Дорогие читатели! Приглашаем Вас присоединиться к обсуждению новости в наших группах в социальных сетях - ВК и Facebook