Право
ГОРОБЗОР.РУ, по информации Управления Роспотребнадзора по РБ
В Уфе за антисанитарию закрыли продовольственный магазин
В Уфе постановлением Калининского районного суда на 2 месяца приостановлена работа продовольственного магазина «Сушка», ИП Самойлова А.П..
Как сообщили ГОРОБЗОР.РУ в Управлении Роспотребнадзора по Республике Башкортостан, в ходе внеплановой проверки, проведенной сотрудниками ведомства, в магазине «Сушка» по улице Транспортная, 46/1 были выявлены несоблюдения санитарных требований.
В частности, в помещении не соблюдалось разграничение потоков сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, а также разграничение движения посетителей и персонала, пищевых продуктов и мусора.
При этом пищевые продукты и продовольственное сырье загружались через единственный вход, который использовался также для выноса мусора.
На участке, где готовились холодные блюда (роллы, суши), отсутствовала бактерицидная лампа, а для уборки помещений не хватало уборочного инвентаря, у работников не было своей гардеробной.
29 сентября судьей Калининского районного суда Уфы вынесено решение о привлечении к административной ответственности ИП Самойлова А.П.. Работа магазина приостановлена на 2 месяца.