Общество
ГОРОБЗОР.РУ, по информации минлесхоза РБ
Лимонам из уфимского лимонария присудили «золото» на международном конкурсе качества
Два сорта лимонов – «Юбилейный» и «Ташкентский» - из лимонария уфимского лесхоза-техникума удостоены золотой медали на международном конкурсе качества «Лучшие товары и услуги – ГЕММА» в Новосибирске, сообщили ГОРОБЗОР.РУ в пресс-службе министерства лесного хозяйства Республики Башкортостан.
По словам инженера по лесовосстановлению уфимского лимонария Эльвиры Билаловой, крупноплодный лимон «Юбилейный» с высоким содержанием витамина С очень подходит для приготовления варенья. А вот к чаю лучше подавать тонкокорый и мелкоплодный сорт «Ташкентский».
- Высшие награды на республиканских и всероссийских конкурсах уфимский лимонарий завоевывал и раньше. Так, в 2012 году мы стали дипломантами престижного конкурса «100 лучших товаров России». В масштабном конкурсе качества «ГЕММА» участвовали впервые и, разумеется, нам было очень приятно оказаться в числе лучших, - призналась Эльвира Билалова.
Большая часть плантации лимонария отведена именно под лимоны. На одном гектаре здесь растет 1255 лимонных деревьев, преимущественно, двух сортов – «Юбилейного» и «Ташкентского». Всего в коллекционном фонде сегодня насчитывается более 20 видов сортов лимона.
- В числе новых – дыневидный «Урман», оранжевый «Ляйсан» и арбузовидный «Салават». К слову, максимальный вес одного из лимонов сорта «Салават» превышает 1,8 килограмма. Кроме того, мы вывели грушевидный цитрон «Зиля» и бугристый, как горы, цитрон «Урал-тау». Все сорта занесены в Госреестр России и сертифицированы, - рассказала заведующая учебно-опытным хозяйством «Лимонарий» уфимского лесхоза-техникума, кандидат биологических наук Фарида Садыкова.
Массовый урожай цитрусовых в уфимском лимонарии собирают в октябре-декабре - от 20 до 25 тонн, в зависимости от года.