Здоровье

Источник: Подробности

17 самых полезных продуктов

17 самых полезных продуктов

Британская газета The Daily Mirror и немецкий журнал "Фокус" независимо один от другого опубликовали список из 10 продуктов питания каждый. Сошлись они в том, что в рацион необходимо добавить молоко и чеснок, иные продукты отличаются. Сопоставив их наработки, представляем вашему вниманию список из самых полезных для здоровья продуктов.

 

1. Коричневый рис

 

Многие избегают углеводов, потому что от них, по общему мнению, толстеют. Но они очень важны для поддержания энергетического уровня. Не забывайте о продуктах из цельного зерна: коричневом рисе, хлебе и кашах, которые содержат много волокна.

 

Это поможет снизить уровень холестерина, уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака прямой кишки, камней в желчном пузыре, диабета и ожирения, это также жизненно важно для здоровья кишечника, который с возрастом становится менее активным.

 

2. Куриные яйца

 

О куриных яйцах часто отзываются плохо, но они являются источником белка и лютеина, который защищает глаза от катаракты. Исследования дают основание полагать, что они предотвращают образование тромбов, снижая риск инфаркта и инсульта. По данным недавнего исследования, потребление 6 яиц в неделю снижает риск рака молочной железы на 44%.

 

Сегодня диетологи говорят, что 1-2 яйца в день не повышает уровень холестерина, так как организм сам производит холестерин из насыщенных жиров, а не получает его с богатыми холестерином продуктами, к которым относятся яйца.

 

3. Молоко, молочные продукты

 

Не зря молоко относят к основным продуктам питания. В нем содержатся ценные белки, легко перевариваемые жиры и полезный сахар лактоза. Богато молоко и кальцием. Он необходим для функционирования нервной системы и правильной работы мышц. Врачи уверяют, что даже один стакан молока в день резко снижает риск заболевания раком желудка. Из молочных продуктов полезны все, особенно йогурт, незаменимый для людей, чей организм не переносит лактозу.

 

С возрастом наша потребность в кальции возрастает, поэтому важно включить в ежедневный рацион богатые кальцием продукты. Обезжиренное коровье молоко очень полезно для здоровья. Оно богато кальцием, необходимым для костей и профилактики остеопороза.

 

Пейте ежедневно два стакана обезжиренного молока или включите в свой рацион обезжиренные йогурты и богатые кальцием фрукты.

 

4. Шпинат

 

В этом продукте больше питательных веществ, чем в любом другом. Это источник железа, витаминов C, A и K и антиоксидантов, помогающих нам защититься от инфаркта и инсульта. Шпинат защищает от рака прямой кишки, остеопороза и артритов. Как и яйца, он богат лютеином, полезным для глаз, так что ешьте на завтрак яйца со шпинатом.

 

5. Бананы

 

Всего один желтый плод содержит 467 миллиграмм калия, который нужен, чтобы мышцы (особенно сердечная) оставались сильными и здоровыми. Он также помогает снизить артериальное давление. Бананы являются также источником волокна, предотвращающего сердечно-сосудистые заболевания, они нейтрализуют кислоту, так что полезны для лечения изжоги.

 

Добавьте порезанный банан в овсянку или разотрите его в блендере с йогуртом или молоком и небольшим количеством фруктового сока. Источниками калия являются также чечевица, сардины и курага.

 

6. Курятина

 

Это самое здоровое мясо. Употребляйте грудки, в которых мало жира, и снимайте кожу. Кроме того, курица богата белками и предотвращает снижение массы костей. Это также источник селена, предотвращающего рак, и витаминов группы B, повышающих уровень энергии и усиливающих работу мозга.

 

7. Лососина

 

Она богата жирами группы omega-3, снижающими уровень холестерина, защищающими от некоторых видов рака и предотвращающими образование тромбов.

 

Исследования показывают, что лососина облегчает депрессивные состояния и предотвращает потерю памяти. Она содержит никотиновую кислоту, которая, по некоторым данным, защищает от болезни Альцгеймера.

 

Поставьте себе задачу есть свежую или консервированную лососину не реже 3 раз в неделю. Жиры группы omega-3 содержатся также в грецких орехах.

 

8. Черника

 

В этом маленьком чуде немного калорий, но масса питательных веществ. Черника содержит антиоксиданты, помогающие предотвратить катаракту, глаукому, расширение вен, геморрой, язву желудка, сердечно-сосудистые заболевания и рак.

 

Черника помогает уменьшить нарушения деятельности мозга после инсульта и смягчает воспаление пищеварительного тракта, помогая справиться с расстройствами желудка.

 

9. Травы

 

С возрастом у нас притупляется чувство вкуса, и легче всего добавить соли, чтобы еда казалась вкуснее. Но соль повышает артериальное давление, и лучше добавлять в пищу травы и специи. Вкус свежих трав сильнее, но ради удобства можно держать на кухне ассортимент сушеных трав.

 

10. Чеснок

 

По народному поверью, чеснок отпугивает вампиров. Ученые добавляют к вампирам бактерии и вирусы, которые точно так же не переносят чесночный аромат, обусловленный содержанием в чесноке эфирных масел и фитонцидов. Чеснок незаменим при лечении простудных заболеваний. Кроме того, его употребление снижает риск возникновения рака желудка и кишечника, улучшает работу пищеварения и защищает от риска сосудистых заболеваний.

 

У этой маленькой луковицы есть большие преимущества. Чеснок помогает предотвратить рак и сердечно-сосудистые заболевания, снижает риск инсульта. Он также обладает противовоспалительным действием, помогая уменьшить боль и отеки при артритах. Он полезен и диабетикам. Если вы не выносите его запах, употребляйте чесночные капсулы.

 

11. Яблоки

 

Бабушки в Германии часто повторяют своим внучкам пословицу "Одно яблоко в день — доктора без работы". Исследования ученых подтверждают это мнение. Например, те, кто съедает по яблоку в день, имеют меньше шансов заболеть болезнью Альцгеймера. Вещества, содержащиеся в яблоках, способны тормозить развитие раковых клеток, обладают противовоспалительным действием и помогают работе желудка. А еще в них целый склад витаминов и микроэлементов, повышающих иммунитет и улучшающих работу сердечно-сосудистой системы.

 

12. Рыба

 

Если вы заботитесь о своем сердце, ешьте больше рыбы вместо мяса. Три "рыбных" обеда в неделю или 30 грамм рыбы в день уменьшают риск возникновения инфаркта на 50%. Японцы и эскимосы, регулярно употребляющие рыбу, намного реже страдают от сердечно-сосудистых заболеваний. Полезна рыба и для мозга, и для нервных клеток, способствуя их регенерации. Рыба так же, как и яблоки, уменьшает риск возникновения болезни Альцгеймера.

 

13. Клубника

 

Она не только очень вкусна, но и исключительно полезна. В клубнике содержится больше витамина С, чем в кислых лимонах. А вкусовые ощущения несравнимы! Хороша клубника не только этим — высокое содержание железа повышает иммунитет организма. Некоторые красящие вещества и эфирные масла, которыми богата эта ягода, способны сдерживать образование особых энзимов, провоцирующих развитие рака. И в довершение всего — в клубнике содержится много цинка, который весьма благоприятно воздействует на женскую сексуальность.

 

14. Морковь

 

Любимый с детства овощ тоже препятствует развитию рака. Кроме того, содержащийся в морковке бета-каротин благоприятно воздействует на состояние кожи и зрения. Кстати, бета-каротин лучше растворяется в жирах, поэтому салат из моркови обязательно заправляйте растительным маслом или сметаной.

 

15. Стручковый перец

 

Острый перчик чили улучшает обмен веществ, способствуя тем самым снижению веса. Капсацин, придающий перцу острый вкус, способствует выработке желудочного сока и препятствует размножению вредных бактерий в желудке и кишечнике.

 

Сладкий перец или паприка тоже должен быть в вашем рационе. Кроме того, что он содержит много витамина С, в красной паприке содержится красящее вещество лютеолин. Даже в малых дозах лютеолин сдерживает развитие рака, предохраняет от сердечно-сосудистых заболеваний и возрастных проблем.

 

16. Соя

 

Соя содержит много лецитина и витаминов группы В, которые усиливают мыслительные способности и укрепляют нервную систему. Да, кстати, проростки сои особенно полезны.

 

17. Зеленый чай

 

Его чудодейственные свойства обусловлены содержанием катехина. Это биоактивное вещество препятствует развитию атеросклероза и предохраняет от заболевания раком простаты. Также зеленый чай очень хорош для похудания, только для появления результата необходимо выпивать не менее четырех чашек в день. А вот в черном чае катехин не содержится, так как разрушается в процессе его изготовления.

 

Таким образом, мы видим, что сохранить здоровье на самом деле не так уж и сложно. Все перечисленные продукты доступны каждому человеку, независимо от его доходов. Главное – воспитать в себе силу воли. И не соблазняться на гамбургеры, чизкейки, чипсы и так далее. Питайтесь с удовольствием и пользой для себя! И вы сохраните здоровье на многие и многие годы.

 

Источник: Подробности

Loading...

Читайте также

Показать еще новости

Лента новостей

В Уфе из-за пробок изменится движение автотранспорта

Общество

«Найдите Гульназ, я ведь уйду»: в Башкирии скончался мужчина, не дождавшись родную дочь

Общество

Женщина потеряла память, упав на скользком тротуаре в Башкирии (ВИДЕО)

Общество

Известны подробности смертельного ДТП в Уфе

Происшествия

В Уфе пройдет футбольный турнир среди болельщиков спортивных команд

Спорт

СК: В Башкирии проводится проверка по факту гибели 2-летнего ребенка после пожара

Происшествия

Гороскоп для всех знаков зодиака на сегодня – субботу, 22 февраля

Гороскоп

В Башкирии ожидаются туман и снегопад

Погода

В Башкирии 2-летний ребенок скончался в страшном пожаре (ФОТО)

Происшествия

В Уфе окончены поиски Рафита Мустафина с потерей памяти

Общество

В Уфе на одной из центральных улиц насмерть сбили пешехода (ФОТО)

Происшествия

В Уфе в ДТП с автобусом пострадали 5 пассажиров и маленький ребенок

Происшествия

В Уфе ищут Рафита Мустафина, нуждающегося в медицинской помощи

Общество

ГИБДД Башкирии массово проверяет уфимских водителей

Общество

В Башкирии мэра Октябрьского подозревают в махинациях с землей

Общество

Стала известна судьба старинного деревянного моста в Башкирии

Общество

В Уфе осудят директора строительной компании за обман дольщиков на 50 млн рублей

Общество

В Башкирии появятся современные кадровые центры

Общество

В Башкирии таксист домогался клиентки, требуя оплатить поездку сексом

Общество

Более 1 тысячи 200 торговых точек Башкирии принимают плату за товары и услуги с помощью QR-кодаНа правах рекламы

Общество

В Уфе адвокат просил 5 млн рублей за смягчение наказания арестованному полицейскому

Общество

«Это позор»: Радий Хабиров отчитал чиновников за неспособность построить детский сад в Уфе

Общество

В Башкирии затягивается рассмотрение дела об экстремизме «Башкорта»

Общество

В Уфе мужчина пытался дать взятку после своего задержания

Происшествия

«Говорил с девушкой»: известны подробности пропажи 35-летнего Александра Смирнова из Башкирии

Общество

В Уфе открылась интерактивная выставка математики «Живая цифра»

Общество

В Башкирии во дворе жилого дома обнаружено тело 17-летней девушки

Происшествия

Не знаете, что подарить любимой на 8 марта?

Общество

Эксперты выяснили, какой подарок хотят мужчины ко Дню защитника Отечества

Общество

В России после предложения депутатов Башкирии могут ужесточить деятельность нелегальных перевозчиков

Политика

В Башкирии мужчина сорвался с четырехметровой высоты

Происшествия

«Взрыв моего возмущения»: Радий Хабиров разразился гневом за плесень в школьном питании в одном из районов Башкирии

Общество

Гороскоп для всех знаков зодиака на сегодня – пятница, 21 февраля

Гороскоп

В Башкирии прогнозируют мокрый снег и гололед

Погода

В УФНС объяснили ситуацию с обысками уфимских налоговиков

Общество

Знаменитые выходцы с Урала, которые построили успешную карьеру

Общество

В Башкирии трое молодых людей испортили кабину лифта и камеру наблюдения в ней

Общество

«Уфимская газовая компания» ответила на жалобы жителей

Общество

В Башкирии молодая женщина скончалась после избиения знакомым

Происшествия

Сотрудники СК и ФСБ обыскивают налоговиков Уфы

Общество

«27 миллионов шагов за Победу»: жителям Башкирии предлагают пройти путь «от Уфы до Берлина»

Общество

В Уфе мужчина погиб под завалами снега

Происшествия