В Уфе состоялось открытие нового молочного завода

Вчера в башкирской столице открылось предприятие по производству и реализации фасованного молока, кисломолочной продукции, масла и творога «Уфамолгорзавод», сообщили ГОРОБЗОР.РУ в пресс-службе мэрии.

На заводе установлено оборудование производства Польши, Германии, США и России. Сейчас фасуется только молоко. В ближайшие два года на предприятии планируется расширение ассортимента продукции.

- Сырое молоко для переработки будем поставлять из Уфимского, Кармаскалинского, Нуримановского, Аургазинского и Иглинского районов, - рассказал председатель НО «Молочный Союз Башкортостана» Ильдар Файзуллин. - В будущем планируем закупать сырье по всей республике.

«Уфамолгорзавод» был построен за полтора года. Плановая мощность переработки сырого молока - 150 тонн в сутки. Общие инвестиции в проект составят около 500 миллионов рублей. Планируется, что продукция будет реализовываться по Башкирии — в первую очередь в Уфе, Стерлитамаке и Нефтекамске.

К 2017 году, к выходу на проектную мощность, на заводе будет создано более 100 новых рабочих мест.

На первом этапе проекта будет запущена новая упаковочная система «Тетра Фино Асептик» (ТФА), предназначенная для упаковки молока в картонные асептические пакеты, что позволит увеличить срок их хранения до 150 дней.

Одновременно планируется производство кефиров, сметаны и сливочного масла. Вторая очередь реализации проекта предполагает приобретение линии для производства творога.