В Башкирии будут проверять мед на соответствие международным стандартам качества

10 ноября в уфимском Конгресс-холле Глава Башкортостана Рустэм Хамитов выступил на торжественном собрании, посвящённом Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.

Одним из важнейших достижений этого года, стала победа заявки на проведение в Башкирии Международного конгресса пчеловодов «Апимондия» в 2021 году. В связи с этой победой, Глава Башкирии ставит перед республикой серьезные задачи, в первую очередь, по дальнейшему развитию пчеловодства, повышению качества медовой продукции.

- Сегодня с прицелом на конгресс «Апимондия» создаётся концепция проекта «Медовая деревня». Это будет своего рода демонстрационная площадка с развёрнутой информацией об истории пчеловодства республики, его традициях и сегодняшнем опыте, - сказал Рустэм Хамитов.

Более того, Хамитов заявил, что Башкирия приобрела дорогостоящую лабораторию, чтобы проверять качество меда по соответствующим стандартам и отправлять на экспорт только высококачественную продукцию.

- Сегодня нужно выходить на новый уровень международного сотрудничества в научной и практической сфере, шире представлять наши продукты на рынках других стран. Причём не только традиционный башкирский мед, но и прополис, сотовый мёд, пергу, цветочную пыльцу, маточное молочко. А сейчас этой продукции и для внутреннего рынка мы вырабатываем мало. Так что нашим пчеловодам, конечно же, есть над чем работать, - высказал свое мнение Глава Башкирии.

Дорогие читатели! Приглашаем Вас присоединиться к обсуждению новости в наших группах в социальных сетях - ВК и Facebook